Cela peut paraître ridicule cependant le fait d’arrêter de nous alimenter va permettre de déclencher des processus magiques dans notre organisme. Pour commencer nous avons l’habitude de trop manger…. de manger par plaisir, par envie et surtout par gourmandise. Simplement pour satisfaire notre deuxième cerveau qui va pouvoir nous apporter de la dopamine. Ce plaisir immédiat qui provoque en nous un sentiment de bonheur. Mais pourquoi avons-nous cette sensation ? Qui nous fait croire que cela est vraiment bon pour notre corps car au final ce ne sont que des hormones qui sont secrétées.

Nous sommes des êtres de perceptions et nous réagissons en fonction de nos récepteurs physiques et chimiques de part les différents stimuli intérieurs ou bien extérieurs. Et avec notre conscience nous décidons d’agir en conséquence et de juger ce qui est bon ou mauvais pour nous. Lorsque nous mangeons nous allons certainement préférer des aliments riches en sucres et gras plutôt que des légumes. C’est vrai que la réponse salivaire n’est pas du tout la même cependant notre organisme a besoin de nutriments indépendamment de la qualité de notre alimentation.

La faim et la soif sont comme une alerte vitale de notre corps physique pour le prévenir que nous sommes en carence de ressource énergétique. Cependant nous sommes habitués à consommer davantage de nutriments que nécessaire afin de pouvoir avoir un stock énergétique en cas de pénurie. De plus nous sommes davantage tournés dans une surconsommation alimentaire guidée par un marketing financier plutôt que santé.

De nos jours les mentalités commencent à évoluer et changent malgré une présence assez importante de la restauration rapide qui par profit préfère choisir des aliments simples et rapides à préparer. Résultant par la même occasion de l’offre et de la demande puisque nous souhaitons avoir tout accessible rapidement avec le moins d’effort possible.

D’un autre côté il m’est impossible de dire qu’une pizza ou un double cheese n’est pas agréable en bouche. Cependant c’est seulement notre cerveau qui nous raconte cette histoire parce que lui il ne fait que de nous obéir. Notre cerveau n’a aucune notion de bien ou de mal, il s’habitue et s’adapte très bien à ce que nous lui faisons subir. Par exemple la première cigarette que j’ai fumée était horrible et dégoutante pourtant les weekends je peux aller à en fumer un paquet. Et mes poumons pourront confirmer que toutes ces toxines sont néfastes pour ma santé malgré le fait que je prenne plaisir à fumer dans ces moments.

De la même façon lorsque nous mangeons nous apportons davantage de mauvaises sources d’énergie ainsi que des toxines. Si nous mangeons trop de sucres alors notre organisme va vouloir le stocker puisque ce glucose n’est pas nécessaire. Par conséquent nous allons mettre ce surplus dans nos cellules graisseuses qui une fois trop pleines vont créer des nouvelles cellules adipeuses.

De ce fait nous ne savons pas comment nous nous alimentons à moins de vérifier et quantifier ses repas à partir de nos besoins et de nos objectifs. Cette partie sera abordée dans un autre article plus détaillé concernant nos besoins énergétiques afin de mieux comprendre comment nous pouvons agir sur notre balance corporelle.